RISERVA IL TUO TAVOLO
"ARMONIE A QUATTRO MANI"
Venerdì 28 novembre 2025
Aperitivo ore 20:00, inizio cena ore 20:30
Osteria Bakarè e Chef Elisa Matticchio,
ospitano Chef Mattia Bianchi, 1 Stella Michelin
La cucina di Mattia nasce dal dialogo tra territorio, arte e memoria. Cresce in Valpolicella e scopre nuove culture che gli insegnano il rispetto per la materia prima e la curiosità verso la sua essenza più autentica.
Elisa al suo fianco, ha vissuto un percorso di crescita, dove ha appreso tecniche, segreti e passione per l’alta ristorazione, vedendo nella cucina un atto d’amore puro un gesto che unisce che accoglie, che nutre l’anima; una forma d’arte viva.
Con lei condivide la stessa passione e la voglia di raccontare emozioni attraverso il gusto.
Insieme daranno vita a una cena a quattro mani ricca di esperienze e nuova energia, presentandovi un menù che parla di territorio, memoria e condivisione.
COSTO: 150€ p.p.
(abbinamento vini: 40€ p.p.)
